Amínósýrupeptíð mangan er lífrænt snefilefnisaukefni sem sameinar amínósýrur, peptíð og mangan. Það er aðallega notað í fóðri til að bæta upp manganþarfir dýra. Í samanburði við hefðbundið ólífrænt mangan (eins og mangansúlfat) hefur það meiri aðgengi og stöðugleika og getur skilvirkari áhrif á heilbrigði dýra og framleiðslugetu.
HLUTI | EINING | EIGINDALEG OG MEGINDALEG SAMSETNING (ÁBYRGÐARSTIG) | AÐFERÐIR |
Mangan | %,lágmark. | 12 | Títrun |
Heildar amínósýra | %,lágmark. | 17 | HPLC |
Hraði keleringar | %,lágmark. | 90 | Litrófsmælir + AAS |
Arsen (As) | ppm, hámark | 3 | AFS |
Blý (Pb) | ppm, hámark | 5 | AAS |
Kadmíum (Cd) | ppm, hámark | 5 | AAS |
Lífeðlisfræðileg virkni
Beinþroski: Mangan er lykilþáttur í myndun brjósks og beinvefs (eins og slímfjölsykra), sérstaklega fyrir alifugla (styrkur eggjaskurnarinnar) og beinvöxt ungra dýra.
Ensímvirkjun: Tekur þátt í virkni ensíma eins og superoxíð dismutasa (SOD) og pýruvat karboxýlasa, sem hefur áhrif á orkuefnaskipti og andoxunarvirkni.
Æxlunargeta: Stuðlar að myndun kynhormóna, bætir eggframleiðslu og gæði sæðis í búfénaði/alifuglum.
Bætt framleiðsluárangur
Stuðla að vexti: bæta fóðurnýtingu og auka þyngdaraukningu (sérstaklega hjá svínum og kjúklingum).
Bæta gæði kjöts: draga úr vöðvagöllum af völdum streitu (eins og PSE-kjöts) og bæta gæði kjöts.
Eykur ónæmi: dregur úr bólgu og fækkar sjúkdómstíðni með andoxunarefnum (SOD virkni).
Kostir þess að skipta út ólífrænum mangan
Umhverfisvernd: Draga úr umhverfismengun af völdum manganútblásturs með saur.
Öryggi: Lífræn form hafa litla eituráhrif og jafnvel óhófleg viðbót hefur litla áhættu í för með sér.
Viðeigandi dýr
Alifuglar: varphænur (auka þykkt eggjaskurnarinnar), kjúklingar (stuðla að vexti).
Svín: gyltur (bæta æxlunargetu), grísir (draga úr niðurgangi).
Jórturdýr: mjólkurkýr (auka mjólkurframleiðslu), kálfar (koma í veg fyrir beinmyndun).
Fiskeldi: fiskur og rækjur (auka streituþol og stuðla að fellingu).