NR. 1Mjög líffræðilega aðgengilegt
Efnaheiti: Krómpíkólínat
Formúla: Cr(C6H4NO2)3
Mólþyngd: 418,3
Útlit: Hvítt með fjólubláu dufti, kekkjavarnarefni, góð vökvi
Eðlis- og efnafræðilegur vísir:
Vara | Vísir | ||
Ⅰgerð | Ⅱ gerð | Ⅲ gerð | |
Cr(C6H4NO2)3 ,% ≥ | 41,7 | 8.4 | 1.7 |
Cr innihald, % ≥ | 5.0 | 1.0 | 0,2 |
Heildararsen (með fyrirvara um As), mg / kg ≤ | 5 | ||
Pb (háð Pb), mg / kg ≤ | 10 | ||
Cd (háð Cd), mg/kg ≤ | 2 | ||
Kvikasilfur (háð kvikasilfri), mg/kg ≤ | 0,2 | ||
Vatnsinnihald,% ≤ | 2.0 | ||
Fínleiki (sigti með W = 150µm prófunarstigi), % ≥ | 95 |
Búfénaðar- og alifuglarækt:
1. Bæta streituþol og auka ónæmisstarfsemi;
2. Bæta fóðurgreiðslur og stuðla að vexti dýra;
3. Bæta hlutfall magurs kjöts og draga úr fituinnihaldi;
4. Bæta ræktunarhæfni búfjár og alifugla og draga úr dánartíðni ungra dýra.
5. Bæta nýtingu fóðurs:
Almennt er talið að króm geti aukið virkni insúlíns, stuðlað að próteinmyndun og bætt nýtingu próteina og amínósýra.
Að auki hafa rannsóknir sýnt að króm getur aukið próteinmyndun og dregið úr niðurbroti próteina með því að stjórna magni insúlínlíkra vaxtarþáttarviðtaka og ubikvitíneringu í beinagrindarvöðvafrumum músa.
Einnig hefur verið greint frá því að króm geti stuðlað að flutningi insúlíns úr blóði til nærliggjandi vefja, og sérstaklega getur það aukið inntöku insúlíns í vöðvafrumum og þannig stuðlað að niðurbroti próteina.
Þrígilt Cr (Cr3+) er stöðugasta oxunarástandið sem Cr finnst í lifandi lífverum og er talið vera mjög öruggt form af Cr. Í Bandaríkjunum er lífrænt Cr-própíónat meira viðurkennt en nokkurt annað form af Cr. Í þessu samhengi eru tvær lífrænar form af Cr (Cr-própíónat og Cr-píkólínat) nú leyfðar til viðbótar í svínafóður í Bandaríkjunum í magni sem fer ekki yfir 0,2 mg/kg (200 μg/kg) af viðbótar Cr. Cr-própíónat er uppspretta af auðupptökuðu lífrænt bundnu Cr. Aðrar Cr-vörur á markaðnum eru meðal annars óbundin Cr-sölt, lífrænt bundnar tegundir með skjalfesta heilsufarsáhættu frá burðarjóninu og illa skilgreindar blöndur slíkra salta. Hefðbundnar gæðaeftirlitsaðferðir fyrir hið síðarnefnda eru yfirleitt ekki færar um að greina á milli og magngreina lífrænt bundið Cr og óbundið Cr í þessum vörum. Hins vegar er Cr3+-própíónat nýtt og byggingarlega vel skilgreint efnasamband sem hentar til nákvæmrar gæðaeftirlits.
Að lokum má segja að vaxtarafköst, fóðurnýting, skrokkafkast, bringukjöt og leggjakjöt hjá kjúklingum batni verulega með því að innihalda Cr-própíónat í fæði.